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Couvert
€2,5
COUVERT
por pax
€2,5
€1,8
PÃO
|dose|
€1,8
€2,5
PÃO TORRADO COM MANTEIGA DE ALHO
|dose|
€2,5
€15
PRESUNTO IBÉRICO
100% Bolota
€15
Entradas
€5,5
QUEIJO CURADO ALENTEJANO
€5,5
€3,5
SOPA DO DIA
€3,5
€13,5
CARPACCIO DE ATUM COM SALADA DE MANGA E MOLHO SWEET CHILLY
€13,5
€15,5
CROCANTE DE CAMARÃO COM MAIONESE DE LIMA
€15,5
€13,5
VIEIRAS À CASA
€13,5
€13,5
TIRAS DE CHOCO COM MAIONESE DE ALHO
€13,5
€6,3
CHAMUÇA DE CAMARÃO EM MASSA DE PAPRIKA
|2 unidades|
€6,3
€6,2
RISSOL DE BERBIGÃO COM TINTA DE CHOCO
€6,2
€15,5
RISSOL DE MEXILHÃO
|2 unidades|
€15,5
€8,5
TRIOLOGIA DO MAR
|3 unidades|
€8,5
Os Mariscos
Os Mariscos
€14
MEXILHÃO MEIA CONCHA COM MOLHO DE ALHO FRANCÊS
|dose|> Paring: Azevedo Reserva / Alvarinho ( Verdes)
€14
€19,5
AMEIJOAS À BULHÃO PATO
| dose |> Paring: Quinta dos Carvalhais Reserva / Encruzado, Gouveio Dão
€19,5
€12,8
BERBIGÃO À ALGARVIA AMEIJOAS À BULHÃO PATO
|dose|> Paring: Quinta dos Carvalhais Reserva / Encruzado, Gouveio Dão
€12,8
(Bucelas)
CONQUILHAS
|dose| > Paring: Morgado da St. Catherina / Arinto
(Bucelas)
€15,6
€15,6
Pinot Meunier ( Champagne, França)
OSTRAS
|unidade|> Paring: Taittinger / Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier ( Champagne, França)
€2,9
€2,9
Pinot Meunier ( Champagne, França)
OSTRAS
|dose|> Paring: Taittinger / Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier ( Champagne, França)
€16,9
€16,9
Pinot Meunier ( Champagne, França)
CAMARÃO COZIDO
|dose|> Paring: Taittinger / Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier ( Champagne, França)
€11,8
€11,8
€11,8
CAMARÃO COZIDO
|dose 250GR|> Paring: Prova Régia Reserva / Arinto (Lisboa)
€11,8
Rabigato, Gouveio (Douro)
GAMBAS À LA GUILHO
|dose |> Paring: Vinha Grande / Viosinho, Arinto,
Rabigato, Gouveio (Douro)
€15,5
€15,5
€28
CAMARÃO TIGRE GRELHADO
|dose |> Paring: Quinta dos Carvalhais Branco Especial / Encruzado, Gouveio, Sémillon (Dão)
€28
€15
LINGUEIRÃO NA CHAPA
|dose |> Paring: Morgadio da Torre / Alvarinho (Verdes)
€15
€15
LAPAS GRELHADAS
|dose |> Paring: Morgadio da Torre / Alvarinho (Verdes)
€15
€15
GAMBA DA COSTA
|dose|> Paring: Azevedo / Loureiro, Alvarinho ( Verdes)
€15
Pinot Meunier ( Champagne, França)
PERCEVES
|kg|> Paring: Taittinger / Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier ( Champagne, França)
€65
€65
Arinto Bucelas)
SAPATEIRA RECHEADA
|kg|> Paring: Morgado de St. Catherina Reserva.
Arinto Bucelas)
€34
€34
Arinto Bucelas)
LAVAGANTE
|kg|> Paring: Morgado de St. Catherina Reserva.
Arinto Bucelas)
€96
€96
Pinot Meunier ( Champagne, França)
LAGOSTA NACIONAL
|kg|> Paring: Taittinger / Pinot Noir, Chardonnay,
Pinot Meunier ( Champagne, França)
€122
€122
Mariscadas
Viosinho (Douro)
MARISCADA (Sapateira, ostras, camarão cozido)
|kg|> Paring: Antónia Adelaide Ferreira / Arinto,
Viosinho (Douro)
€60
€60
Encruzado, Gouveio, Sémillon ( Dão)
MARISCADA DO NAVEGADOR (Sapateira, ostras, camarão cozido, ameijoas, percebes, lingueirão, mexilhão)
|dose|> Paring: Quinta dos Carvalhais Branco Especial /
Encruzado, Gouveio, Sémillon ( Dão)
€98
€98
Especialidades
Encruzado, Gouveio (Dão)
ARROZ DE MARISCO
|2pax|> Paring: Quinta dos Carvalhais Reserva /
Encruzado, Gouveio (Dão)
€65
€65
€45
ARROZ DE TAMBORIL COM GAMBAS
|2pax|> Paring: Azevedo Reserva / Azevedo (Verdes)
€45
€42
MASSINHA DE PEIXE
|2pax|> Paring: Quinta dos Carvalhais / Encruzado (Dão)
€42
Viosinho (Douro)
CARIL DE CAMARÃO
|2pax|> Paring: Antónia Adelaide Ferreira / Arinto,
Viosinho (Douro)
€18
€18
€38
CATAPLANA VEGETARIANA(Grão, mix de legumes da época e tofu)
|2pax|> Paring: Prova Régia Reserva / Arinto (Bucelas)
€38
€38
CATAPLANA VEGETARIANA(Grão, mix de legumes da época e tofu)
|2pax|> Paring: Prova Régia Reserva / Arinto (Bucelas)
€38
€38
CATAPLANA DE LOMBINHO DE PORCO COM BERBIGÃO DA RIA FORMOSA
|2pax|> Paring:Quinta dos Carvalhais/ Alfrocheiro (Dão)
€38
€48
CATAPLANA DE BACALHAU COM GRÃO
|2pax|> Paring:Quinta dos Carvalhais Reserva / Encruzado, Gouveio (Dão)
€48
Viosinho (Douro)
CATAPLANA DE PEIXE E MARISCO
|2pax|> Paring:Antónia Adelaide Ferreira / Arinto,
Viosinho (Douro)
€55
€55
€49
CATAPLANA DE POLVO DE STA LUZIA
|2pax|> Paring: Quinta dos Carvalhais/ Encruzado (Dão)
€49
€65
CATAPLANA NAVEGADOR
|2pax|> Paring: Quinta dos Carvalhais Branco Especial / Encruzado, Gouveio, Sémillon (Dão)
€65
As saladas
€9,9
SALADA DE TOMATE, MOZARELA E PESTO
€9,9
€16,5
SALADA DE SALMÃO,ABACATE, MORANGOS E QUEIJO CREME
€16,5
€14,5
SALADA DE CAMARÃO,MOZARELA,ABACATE E MOLHO MIL ILHAS
€14,5
€12,5
SALADA CÉSAR COM FRANGO
€12,5
DA TERRA E DO MAR
€9,9
SURF & TURF - NACO DE LOMBO GRELHADO COM CAMARÃO COM MANTEIGA E ALHO
€9,9
Fora D'água
€19
BIFE À PORTUGUESA
Paring: Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional
€19
Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz ( Dão)
PREGO DO LOMBO
Paring: Quinta dos Carvalhais Reserva / Touriga
Nacional, Alfrocheiro Preto, Tinta Roriz ( Dão)
€9
€9
Acompanhamentos
€9
SALADA MISTA
€9
€3,2
ARROZ
€3,2
€3,2
BATATAS FRITAS
€3,2
Para os pequeninos
€9,9
BIFE DE FRANFO PANADO COM BATATAS FRITAS E SALADA
€9,9
€9,9
PANADINHOS DE PEIXE COM ARROZ E SALADA
€9,9
Sobremesas
€5,1
CRUMBLE DE MAÇÃ COM GELADO DE BAUNILHA
€5,1
€5,1
DELICIA DO ALGARVE (Amêndoa, alfarroba, figo e gila)
Paring: Ferreira LBV
€5,1
€4,8
TARTE MERENGADA DE LIMÃO
€4,8
€4,5
BRIGADEIRO DE CHOCOLATE
Pairing: Ferreira Branco
€4,5
€4,5
BRIGADEIRO DE CHOCOLATE
Pairing: Ferreira Branco
€4,5
€6
SEMIFRIO DE DOM RODRIGO
Pairing: Ferreira 10 anos
€6
€6
TORTA DE AMÊNDOA
Pairing: Ferreira Tawny
€6
€4
PUDIM DE LARANJA
Pairing: Ferreira 20 Anos
€4
€3
GELADOS ARTESANAIS
|bola|
€3
PARA COMEÇAR
Cocktails
Cocktails
€8
MOJITO
€8
€8
CAIPIRINHA
€8
€8
TOM COLLINS
€8
€8
APEROL SPRITZ
€8
€8
BASIL SMASH
€8
€8
MINT JULEP
€8
€8
NAVEGADOR SOUR
€8
Gin Tónico
€14
LONDON Nº3
€14
€12
NORDÉS
€12
€10
GREENALL's
€10
€12
GREENALL's PINK
€12
PARA CONTINUAR
Vinhos
Espumantes Brutos
€23
QUINTA DA ROMEIRA(fresco/Elegante)
Arinto - Bucelas
€23
€23
QUÊ(fresco/Elegante)
Arinto / Chardonnay - Algarve
€23
€23
QUINTA DOS CARVALHAIS ROSÉ RESERVA (fresco/frutado)
Touriga Nacional, Encruzado - Dão
€23
Prosseco Brut
€22
GANCIA, GLERA - Canelli, Itália
€22
€22
GANCIA ROSÉ,GLERA - Veneto, Itália
€22
Champagne
€90
TAITTINGER
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunir - Champagne, França
€90
€90
TAITTINGER ROSÉ
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunir- Champagne, França
€90
Região dos Vinhos Verdes
€4\€15
GAZELA(fresco)
|Pressão Copo| |Jarro 1 L|
€4\€15
€19
AZEVEDO (Fresco/Frutado)
Loureiro, Alvarinho - Verde
€19
€22
AZEVEDO RESERVA(Frutado/Elegante)
Loureiro, Alvarinho - Verde
€22
€29
MORGADIO DA TORRE (Fresco
Loureiro, Alvarinho - Verde
€29
Vinho Branco
€29
VINHA GRANDE (Fresco / Elegante)
Viosinho, Arinto, Rabigato, Gouveio - Douro
€29
€85
REMEXIDO (Elegante / Complexo)
Arinto / Chardonnay / Viognier - Algarve
€85
€25
QUINTA DOS CARVALHAIS COLHEITA (Fresco/ Elegante)
Gouveio / Encruzado - Dão
€25
€19
PROVA RÉGIA RESERVA(Fresco/ Elegante)
Arinto - Lisboa
€19
€19
PAXÁ COLHEITA(Fresco/ Elegante)
Arinto / Verdelho - Algarve
€19
€34
MORGADO DE ST CATHERINA RESERVA(Fresco/ Elegante)
Arinto - Bucelas
€34
€45
QUINTA DOS CARVALHAIS (Fresco / Floral / Elegante)
Encruzado - Dão
€45
€24
PAXÁ RESERVA (Elegante/Complexo)
Viognier - Algarve
€24
€48
QUINTA DOS CARVALHAIS RESERVA(Elegante/Complexo)
Encruzado, Gouveio - Dão
€48
€78
ANTÓNIA ADELAIDE FERREIRA
Encruzado, Gouveio - Dão
€78
€78
ANTÓNIA ADELAIDE FERREIRA
Encruzado, Gouveio - Dão
€78
€25
BARRANCO LONGO (Fresco / Elegante)
Encruzado - Algarve
€25
€100
QUINTA DOS CARVALHAIS BRANCO ESPECIAL (Elegante / Complexo)
Encruzado, Gouveio, Semellion - Dão
€100
€100
VINHA DO MONTE QUINTA DOS CARVALHAIS BRANCO ESPECIAL (Elegante / Complexo)
Encruzado, Gouveio, Semellion - Dão
€100
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro - Alentejo
VINHA DO MONTE (Fresco/Elegante / Complexo)
|Pressão Copo|Garrafa|
Antão Vaz, Arinto, Roupeiro - Alentejo
€4
/
€16
€4
/
€16
€30
PAXÁ VINHAS VELHAS(Fresco / Elegante / Complexo)
Crato Branco - Algarve
€30
Gouveio - Douro
PAPA FIGOS (Fresco)
Rabigato, Viosinho, Arinto, Moscatel,
Gouveio - Douro
€21
€21
€19
PLANALTO (Fresco)
Viosinho, Malvasia Fina, Gouveio - Douro
€19
€21
SOSSEGO (Fresco/Elegante)
Antão Vaz - Alentejo
€21
Arinto, Bical, Fernão Pires, Roupeiro,
SÉRIE IMPAR RETORTO
(Amadeirado, Elegante, Complexo)
Arinto, Bical, Fernão Pires, Roupeiro,
€150
Tamarez - Alentejo
€150
€27
BARRANCO LONGO SoBlanc SOSSEGO (Fresco)
Sauvignon Blanc - Algarve
€27
Sercialinho - Bairrada
SÉRIE IMPAR SERCIALINHO
(Fresco, Elegante, Complexo)
Sercialinho - Bairrada
€210
€210
Vinho Tinto
Nacional, Tinta Barroca - Douro
VINHA GRANDE (complexo)
Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga
Nacional, Tinta Barroca - Douro
€29
€29
€23
PAPA FIGOS(corpo medio/elegante)
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca - Douro
€23
Alfrocheiro - Dão
MÉLANGE À 3 (Corpo Medio)
Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Alfrocheiro - Dão
€19
€19
Alfrocheiro - Dão
MÉLANGE À 3 (Corpo Medio)
Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Alfrocheiro - Dão
€19
€19
€27
PAXÁ(Elegante)
Negra Mole - Algarve
€27
Alfrocheiro - Dão
QUINTA DOS CARVALHAIS COLHEITA (Corpo Medio, Complexo)
Touriga Nacional, Tinta Roriz,
Alfrocheiro - Dão
€24
€24
€24
GRANDE TRINCA BOLOTAS (Corpo Medio, Complexo)
Alicante Bouschet, Syrah, Aragonez, Petit Verdot-Alentejo
€24
Tinta Roriz - Dão
QUINTA DOS CARVALHAIS
(Encorpado/Complexo)
Tinta Roriz - Dão
€39
€39
€98
QUINTA DA LEDA(Encorpado/Complexo/Elegante)
Touriga Franca,Touriga Nacional, Tinta Roriz
€98
€19
PAXÁ
(Syrah/Alicante Bouschet/Touriga Nacional/Aragonês) Algarve
€19
€48
QUINTA DOS CARVALHAIS (Encorpado/Complexo)
Touriga Nacional-Dão
€48
Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro - Alentejo
VINHA DO MONTE (corpo médio)
|copo|garrafa|
Aragonez, Trincadeira, Alfrocheiro - Alentejo
€4 €16
€4 €16
€21
HERDADE DO PESO COLHEITA (Encorpado)
Syrah, Alicante bouschet, Petit Verdot - Alentejo
€21
€160
CASA FERREIRINHA (Encorpado,Elegante)
Touriga Nacional - Dão
€160
€210
Único(Encorpado/Complexo/Elegante)
Touriga Nacional - Dão
€210
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz - Douro
Barca Velha
(Encorpado/ Complexo/ Elegante)
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Tinta Roriz - Douro
€1650
€1650
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz - Douro
RESERVA ESPECIAL
(Encorpado/ Complexo)
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz - Douro
€550
€550
€155
ÍCONE(Encorpado/Complexo/Elegante)Alicante Bouschet, Syrah - Alentejo
€155
€450
LEGADO(Encorpado/Complexo)
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Donzelinho, Tinta da Barca, Tinta da Barroca, Tinta Amarela, Rufete - Douro
€450
€450
LEGADO(Encorpado/Complexo)
Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão, Donzelinho, Tinta da Barca, Tinta da Barroca, Tinta Amarela, Rufete - Douro
€450
Sangrias
€18
BRANCA
€18
€18
ROSÉ
€18
€18
TINTO
€18
€23
ESPUMANTE FRUTOS VERMELHOS
€23
PARA FINALIZAR
Vinhos do Porto
€5,5
Ferreira Branco
€5,5
€4,5
Ferreira Branco seco
€4,5
€4,5
Ferreira Tawny
€4,5
€8
Ferreira 10 Anos
€8
€18
Ferreira 20 Anos
€18
€38
Ferreira 30 Anos
€38
€4,5
Ferreira Ruby
€4,5
€9
Ferreira LBV
€9
Vodka
€7
Zubrówka
€7
€9
Finlândia
€9
Rum
€9,50
Diplomático Planas
€9,50
€15
Diplomático Reserva Exclusiva
€15
€7
Bacardi
€7
Whiskys
€6,50
Pigs Nose (Scotch)
€6,50
€18
The BenRiach 10y
€18
€21
The BenRiach 12y
€21
€21
Jack Daniel's (American Bourbon)
€21
€15
Gentelman Jack (American Bourbon)
€15
Brandy
€6,5
Constantino
€6,5
€7,5
Chancella ( Envelhecida / Aged)
€7,5
€14
Ferreirinha ( Envelhecida / Aged)
€14
Cognac
€21
Hine Rare
€21
Cafetaria
€1,5
Café
€1,5
€1,4
Descafeinado
€1,4
€1,4
Café duplo
€1,4
€2
Abatanado
€2